Hemos reunido 33 sitios para comer vegano en 9 ciudades de Castilla y Leon. Elige tu ciudad o descubre los imprescindibles de la region.
Centro, Burgos
Espacio ecologico y vegetariano en la calle de la Puebla, con carta amplia de platos saludables y de temporada. Valorado por la frescura, las raciones y el trato.
Leon
Restaurante totalmente vegano descrito por sus clientes como uno de los mejores sitios para comer vegano de Espana, con trato muy cuidado y servicio a domicilio.
Centro, Salamanca
A dos minutos de la Plaza Mayor, versiona en clave vegana platos castellanos como farinato, morcilla de Burgos o callos. Decoracion reciclada y muy buena reputacion.
Centro, Segovia
Pequeno local presentado como el unico 100% vegetariano de Segovia y con muchisimas opciones veganas. Cafe de especialidad, desayunos y brunch que rotan; muy buena fama por el trato.
Centro, Soria
Creperie vegetariana con toda la carta sin gluten y abundantes opciones veganas y sin lacteos. Es la referencia veggie de la ciudad: muy buenas resenas por creatividad y postres.
Centro, Valladolid
Restaurante bio vegetariano-vegano en pleno centro, un clasico de la ciudad reconocido en guias como HappyCow y Guia Repsol por su cocina creativa.
Casco historico, Zamora
Pequeno bar de tapas de cocina de mercado y fusion del chef Jaime Vinasco, junto al Museo Etnografico. Dan trato especial a quien come vegetariano o vegano; conviene reservar.
Casco historico, Avila
Dentro de la muralla, cocina de fusion donde buena parte de la carta tiene alternativa vegana (falafel en pita, gyozas de verdura, noodles de calabacin). Acostumbrados a atender veganos.
La oferta vegana y vegetariana de Castilla y Leon no para de crecer. En JustVeg la tienes ordenada por ciudad y por tipo de cocina, con fichas claras y enlace a las opiniones reales de Google. Entra en tu ciudad para ver el mapa y filtrar por hamburguesas, brunch, sushi y asiatico o postres veganos.
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