Hemos recorrido toda Espana para quedarnos con lo mejor en sushi & asiatico vegano. Aqui tienes una seleccion honesta, ciudad por ciudad, con sitios 100% veganos y vegetarianos con grandes opciones plant-based.
Cada recomendacion enlaza a su ficha completa y a sus opiniones reales en Google. Toma nota para tu proxima escapada gastronomica.
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Fusion asiatica vegana con toques locales: makis creativos y platos plant-based llenos de sabor.
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Pioneros del sushi vegano de autor en Barcelona. Reinventan makis y nigiris con ingredientes 100% vegetales.
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Considerado el primer 100% vegano de Sitges; cocina india ecologica con masalas, tandooris y dahl en un local minimalista de madera clara.
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Restaurante vegetariano multicultural junto al Templo de Diana, con platos asiaticos, mediterraneos y arabes. Varias opciones veganas como moussaka o burritos con queso vegano.
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Sushi 100% vegano en Poble-sec. Makis, nigiris y bowls japoneses sin ningun producto animal.
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Cocina vegana con acento nepali-indio cerca de la Sagrada Familia: thalis, momos y nachos con edamame. Su menu del dia tiene fama de calidad-precio.
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Especialistas en ramen vegano y platos asiaticos donde, como dice el nombre, el umami manda en todo. Muy popular en Gracia.
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Local 100% vegano en el centro con carta muy internacional que va del sushi y la sopa miso a hamburguesas y pitas. Muy citado en las guias veganas de Bilbao.
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Shlen
Cocina de fusion con guinos asiaticos y del mundo: baos, currys y dosas, ademas de carta de vinos. Tiene varios locales y muy buenas valoraciones.
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Loving Hut
Veterano vegano junto al metro de Plaza de Espana, con platos de inspiracion asiatica e internacional y menus de mediodia y cena asequibles.
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Sushi y cocina japonesa totalmente vegana en La Latina, citado en las guias veganas como referencia del sushi sin pescado en Madrid.
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Restaurante 100% vegano de inspiracion india en pleno centro de Sitges, con cocina abierta todo el dia y menu diario incluso en fin de semana.
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Loving Hut
Buffet asiatico vegano con sushi, noodles, rollitos y proteinas vegetales a buen precio. Parte de la cadena internacional Loving Hut.
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The Nature
Buffet vegano de cocina asiatica en Extramurs, un veterano del circuito vegetariano valenciano conocido por su variedad y sus precios ajustados.
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Loving Hut
Local de la cadena internacional 100% vegana Loving Hut, con propuesta de inspiracion asiatica e internacional, presente en los mapas veganos de Valladolid.
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Ramen Shifu
Ramen y cocina japonesa que incluye opciones veganas en su carta, recogido en las guias como alternativa asiatica vegetal.
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Indio vegetariano de toda la vida en Gracia (desde 2005) con oferta mayormente vegana: thalis, dosas, samosas y naan. Buen sitio para ir en grupo.
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Jeso Sabor
Pequeno asiatico con cocina casera tailandesa y vietnamita, donde marcan claramente las opciones veganas y vegetarianas. Tambien desayunos saludables, smoothies y zumos.
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Fusion de cocina india y tailandesa en el casco antiguo, con buena carta de platos vegetarianos y veganos que el personal te explica con calma. Precios contenidos.
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Local especializado en falafel y comida vegetariana de inspiracion oriental, citado en las guias de Burgos como opcion asequible y rapida.
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Tailandes con carta amplia que incluye platos vegetarianos y veganos, ademas de opciones sin gluten. Alternativa asiatica comoda para comer veggie.
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Restaurante chino en pleno centro con platos veganos especificos en carta y trato cercano. De los mas citados en los directorios veggie de la ciudad.
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Masala
Restaurante indio con amplia carta vegetariana (dal tarka, chana masala, baingan bhaji) y opciones veganas bajo peticion.
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A Maruxaina
Restaurante de fusion saludable junto al puerto con platos asiaticos vegetarianos como udon y sushi, jugando con sabores orientales e ingredientes locales.
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Nanami
Restaurante de inspiracion hawaiana (poke bowls) con opciones vegetarianas y veganas. Buena opcion para una comida fresca y saludable en el centro de Gandia.
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Daio
Local de cocina asiatica informal con ramen y muchas opciones dulces, muy valorado por la presentacion cuidada de sus platos a precios asequibles.
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Casa de ramen japones que ofrece un ramen 100% vegano con tofu y shiitake, una de las referencias para comer asiatico con opciones veganas en la ciudad.
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Durga
Restaurante indio de Lleida con amplia oferta vegetariana y numerosos platos veganos de su cocina de especias.
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Ramen Shifu
Casa de ramen japones con alternativas veganas de verdad, como su ramen vegano con tofu y verduras frescas. Una version reconfortante y vegetal del ramen.
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Shi Shang
Buffet asiatico junto a Gran Via con amplia oferta vegetal a precio cerrado, citado en las rutas veganas de Madrid como opcion asiatica economica.
Y esto es solo el principio
Sumamos sitios nuevos cada semana. Echa un vistazo a toda la guia vegana de Espana o entra directamente en tu ciudad.